Abenteuer Bio-Garten

Unser Kräuter-, Gemüse- und Naschgarten produziert biologische Genüsse im Überfluss. Gärtner, Köche und Gäste haben ihre wahre Freude daran.

Auf 250 Quadratmeter überrascht eine Üppigkeit und Vielfalt die erstaunt. Der Pflanzenreichtum erschließt sich den kleinen und großen Gästen am Besten, indem man durch den Garten spaziert und die unterschiedlichen Parfums aufnimmt und dort und da von den Köstlichkeiten probiert. Wenn nicht direkt vom Beet, dann aber auf jeden Fall von unseren Buffets. Dort finden Sie hauseigene Vielfalt in Bio-Qualität auf dem Teller.

Fast vergessene Gemüsesorten, wie zum Beispiel der römische Schildblattsauerampfer, oder die rote Melde runden die Menüs ab. Verschiedene Basilikum-, Fruchtsalbei- und Minze-Sorten finden den Weg in die Patisserie und werden zu duftigen Leckereien. Die Kellner streifen täglich durch die „Duftwolke Kräutergarten“ und ernten für unser Kräuterwasser.

Nachdem die kleinen Gärtner ihren grünen Daumen entdecken ernten sie Zucchini, Karfiol, Broccoli, Radischen und liefern das knackig-frische Gemüse gleich in der Küche ab. Weil aber gießen, jäten und ernten durstig macht kreieren wir dann unsere Blitzlimonade mit der Melisse, Zitronenverbene, Schokominze und Ringelblumen.

Besonders viel Freude haben unsere Gärtner mit unserem Tomatenhäuschen. Dort wachsen 14 verschiedene Paradeisersorten und die klingenden Namen wie „Lila Sari“, „Green Zebra“, „Black Plum“ und „Carobetta“ verheißen bunte Vielfalt.

Nicht nur unsere kleinen Gäste erleben „Abenteuer Garten“, auch an Mami und Papi haben wir gedacht und delikate Liköre angesetzt. Schon im Spätsommer wird’s den Longdrink mit Kräuterlikör geben, oder einen magenschonenden Nusslikör. Auch an Sunny Bunny’s Freunde haben wir gedacht und ein eigenes Hasenfutterbeet angelegt. Dort wachsen Luzerne, bunter Klee, Radischen und andere Leckereien exklusiv für Stupsi, Flecki and Friends.

„Abenteuer Garten“ bietet außerdem Sunny Bunny’s kleinen Gästen viele Möglichkeiten für ungefährliches Spielen, Forschen und Geniessen und unterstützt nicht zuletzt die Förderung „kleiner grüner Daumen“.